2021年1月5日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという「お餅」の中より人気のお餅使い切りレシピ【黒豆煮と切り餅で梅おこわ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesクラシルで人気のお餅レシピ
材料
米・・・2合
切り餅・・・1個
黒豆煮・・・80g
マイタケ・・・100g
料理酒・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/4
水・・・適量
梅干し・・・2個
大葉・・・1枚
作り方
- 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよくきります。
- 黒豆煮は煮汁を切っておきます。
- 梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたきます。
- 大葉は軸を切り落として千切りにします。
- 切り餅は縦4等分にして5mm幅に切ります。
- マイタケは一口大にほぐします。
- 炊飯器に米・料理酒・塩を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。
- 切り餅・マイタケ・黒豆煮を加えて軽く混ぜ、炊飯します。
- 炊きあがったら梅干しを加えて、混ぜ合わせます。
- 千切りにした大葉をのせて完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気急上昇する お餅レシピ【】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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