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【ノンストップ】キャベツの豚肉ロールカツレシピ。クラシル 検索きょうのおしゃレシピ|3月30日

レシピ

2022年3月30日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、この時期クラシルで 検索される「キャベツ」という検索ワード。その中より人気のレシピ【キャベツの豚肉ロールカツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【キャベツの豚肉ロールカツ】検索きょうのおしゃレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: クラシルレシピ, キャベツ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

クラシルで人気のキャベツレシピ

材料

  • キャベツ・・・200g

  • 豚ロース薄切り肉・・・6枚(160g)

  • サラダ油・・・小さじ1

  • 塩・コショウ・・・各少々

  • 味噌・・・大さじ1

  • 青じそ・・・6枚

  • パン粉・揚げ油・・・各適量

  • レモン(くし切り)・・・適量

  • 中濃ソース・・・お好みで

  • 《バッター液》
  • 溶き卵・・・1個分

  • 小麦粉・・・大さじ3

  • 水・・・大さじ1+1/2

作り方

  • キャベツは千切りにします。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツを加えて塩・コショウをふって しんなりとするまで炒めます。
  • ②のキャベツは粗熱をとります。
  • 豚肉に味噌を等分に塗って青じそ(1枚)を敷き、③のキャベツ(1/6量)をのせて巻きます。
    同様に6個作ります。
  • バットに《バッター液》の材料を加えて混ぜ合わせたら、④をくぐらせてパン粉をまぶします。
  • フライパンに深さ3cmの揚げ油を入れて170℃に熱したら⑤を入れて5分ほど キツネ色になり肉に火が通るまで揚げます。
  • 食べやすい大きさにカットし、レモンと一緒に器に盛り付けます。
  • お好みで中濃ソースをかけたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気のキャベツレシピ【キャベツの豚肉ロールカツ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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