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レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】レタス回鍋肉レシピ 旬の産地ごはん|4月24日

レシピ

2022年4月24日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品レタスレシピとして【レタス回鍋肉】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【レタス回鍋肉】レシピ 旬の産地ごはん

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 新玉ねぎ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

相葉くんが挑戦したレタスレシピ。

材料(2〜3人分)

  • レタス・・・1/2玉

  • 豚ロース肉・・・150g

  • ニンニク(みじん切り)・・・1片分

  • ごま油・・・大さじ2

  • しょう油・・・小さじ2

  • 《a》
  • 甜麺醤・・・大さじ1+1/2

  • 豆板醤・・・小さじ1

  • 酒・・・大さじ1

  • 《水溶き片栗粉》
  • 片栗粉・・・小さじ1

  • 水・・・小さじ1

作り方

  • レタスは食べやすい大きさにちぎり、豚ロース肉は食べやすい大きさに切ります。
  • 熱した中華鍋にごま油をひき、ニンニク・豚ロース肉を加えて炒めます。
  • 《a》の材料を加えて炒め合わせます。
  • レタスを加えて、しんなりとしてきたら、しょう油を加えます。
  • 水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える絶品レタスレシピ【レタス回鍋肉】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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