2021年11月3日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「キノコ」を使ったレシピ【キノコのマヨコチュジャン炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutesクラシルで人気のきのこ料理
材料
豚ひき肉・・・70g
シイタケ・・・4個(計100g)
ブラウンマッシュルーム・・・3個(計40g)
しめじ・・・1/2株(80g)
塩コショウ・・・少々
コチュジャン・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1.5
小ねぎ・・・適量
作り方
- シイタケは軸を切り落として薄切り、ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
- しめじは石づきを切り落として手でほぐします。
- 熱したフライパンにマヨネーズ・シイタケ・ブラウンマッシュルーム・しめじを入れて炒めます。
- しんなりとしてきたら豚ひき肉を加えて塩コショウをふって炒めます。
- 豚肉に火が通ったらコチュジャンを入れて炒め合わせます。
- 全体に味がなじんだら器に盛り付けて、小ねぎをかけて完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気急上昇するカボチャレシピ【きのこのマヨコチュジャン炒め】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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