【ノンストップ】丸ごとかぶの肉詰めあんかけレシピ。検索きょうのおしゃレシピ｜10月13日

　作り方

• カブは茎を少し残して切って皮をむき、上の部分を切り分けます。
• ①のカブは中身をスプーンなどでくり抜いて器にし、くり抜いた中身はみじん切りにします。
• ボウルに鶏ひき肉・《a》の材料・②のみじん切りにしたカブを加えて よく混ぜます。
• 器にしたカブに③のタネを等分につめます。
• 鍋に《ｂ》の材料を入れて、④のカブ・①のカブの上部を入れて弱火にかけて フタをして２０分ほど煮ます。
• カブが やわらかくなり、タネに火が通ったら取り出して器に盛り付けます。
• 鍋に残った煮汁にゆず胡椒を加えて混ぜ、混ぜ合わせた《水溶き片栗粉》の材料を加えて とろみをつけます。
• ⑦の煮汁を⑥のカブにかけて完成です。