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【ノンストップ】かぶと豚バラの味噌バター炒めレシピ。検索きょうのおしゃレシピ|10月13日

レシピ

2021年10月13日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「かぶ」を使ったレシピ【カブと豚バラの味噌バター炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【かぶと豚バラの味噌バター炒め】検索きょうのおしゃレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

クラシルで人気のカブレシピ

 材料

  • カブ・・・4個(240g)

  • 豚バラスライス肉・・・100g

  • サラダ油・・・小さじ1

  • 有塩バター・・・10g

  • 小ねぎ・・・・適量

  • 《a》
  • 味噌・・・大さじ1

  • 料理酒・・・小さじ1

  • みりん・・・小さじ1

  • 砂糖・・・小さじ1

 作り方

  • カブは皮付きのまま6等分のくし切りにします。
  • 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、②の豚バラ肉を加えて炒めます。
  • 豚肉の色が変わってきたら①のカブを加えて中火で炒めます。
  • 豚バラ肉に火が通り、カブに薄く焼き色がついたら《a》の材料を加えて炒め合わせます。
  • 全体に味がなじんだら中火のまま有塩バターを加えて絡めて火からおろします。
  • 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気急上昇するかぶレシピ【かぶと豚バラの味噌バター炒め】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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