【ノンストップ】梅つゆ春雨 笠原将弘シェフレシピ。おかず道場 笠原の眼｜2月27日

2024年2月27日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが冬野菜と春雨のそぼろ煮と一緒に、簡単に作れる もう１品【梅つゆ春雨】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
春雨は茹でて、そのままつるっと素麺のように食べるべし！

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タップして飛べる《目次》

1. 【梅つゆ春雨】笠原将弘シェフレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 笠原将弘シェフ
   1. 笠原将弘シェフの著書
3. まとめ♪

【梅つゆ春雨】笠原将弘シェフレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

笠原シェフが作る簡単につくれる もう１品

　材料

• 春雨

• 刻み海苔

• めんつゆ

• ショウガ

• 万能ねぎ

• たたいた梅

　作り方

• 春雨を茹でて水で締めます。
• 器に盛り付け、刻み海苔を散らします。
• 別の器にめんつゆ・ショウガ・万能ねぎ・たたいた梅を加えます。
• 春雨に③のタレを添えたら完成です。
• 春雨をタレにつけて、そうめんのように召し上がってください。

　ポイント

• 食べ応えがあってヘルシー！
• ※画像はイメージです。

▼同日に紹介された冬野菜と春雨のそぼろ煮レシピ

笠原将弘シェフ

このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。

独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。

笠原将弘シェフの著書

笠原将弘の副菜の極み158

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笠原将弘 扶桑社 2023年05月29日

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賛否両論　笠原将弘　保存食大事典

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笠原　将弘 KADOKAWA 2023年01月26日頃

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▼前回 紹介された笠原シェフレシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

笠原将弘シェフが教える【梅つゆ春雨】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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