【ノンストップ】まるごと白菜の洋風はさみ蒸しレシピ。検索きょうのおしゃレシピ｜1月26日

　作り方

• レモンの皮をすりおろし、半分に切って絞ります。皮は取っておきます。
• トマトはヘタを除いて1cm厚さの輪切りにし、モッツァレラチーズも1cm厚さにカットします。
• ベーコンは幅を２等分にして細長く切ります。
• フライパンに白菜を入れて、ベーコン・トマト・チーズ・バジルをバランスよく挟みます。
• 白ワイン・塩・黒こしょうを加えてフタをし、中火にかけて15分ほど蒸し焼きにします。
• チーズが溶けて白菜がしんなりとしたら火からおろします。
• 別のフライパンにレモン汁・《a》の材料のバター・塩を入れて弱火にかけてバターを溶かします。
• ⑥の白菜を器に盛り付け、⑦をかけてレモンの皮を散らしたら完成です。