【ノンストップ】しらたきで牛こま肉のトマトパスタ ダイエットレシピ。検索きょうのおしゃレシピ｜1月19日

　作り方

• ごぼうは皮をこそぎ、5mm厚さの斜め切りにしたら５分ほど水にさらして水気を切ります。
• タマネギは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
• 《a》の材料を混ぜ合わせておきます。
• したらきは半分に切り、鍋に湯を沸かしてしらたきを入れて１分ほど茹でて水気を切ります。
• 熱したフライパンにバターを加え、溶けたらニンニクを加えて中火で炒めます。
• 香りが立ってきたら牛肉・タマネギを入れて肉に焼き色がつくまで炒めます。
• ごぼうを加えて全体に油をなじむように中火で炒めます。
• しらたきと混ぜ合わせた③を加えて、ごぼうに火が通り水気が少なくなるまで弱火で１５分ほど煮ます。
• 器に盛り付け、パセリと粉チーズをふったら完成です。