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ノンストップ【鶏むね肉の野菜ロール】クラシルレシピ

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2020年12月9日のフジテレビ系列「ノンストップ」ではクラシルで人気の【鶏むね肉の野菜ロール】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【鶏むね肉の野菜ロール】クラシルレシピ

材料(2人分)

鶏むね肉・・・200g
ニンジン・・・1/4本
さやいんげん・・・2本
サラダ油・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/4
黒こしょう・・・適量
ベビーリーフ・・・30g
ミニトマト・・・3個

《a》
しょう油・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
みりん・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ2
オイスターソース・・・小さじ2

作り方

1.鶏むね肉を開いて厚さを均一にして塩・コショウをふります。

 

2.ニンジンをいんげんと同じ形になるように切ります。

 

3.鶏むね肉に②をのせて端から巻き、タコ糸を巻きつけます。

 

4.熱したフライパンにサラダ油をひき、③の鶏むね肉を焼きます。

 

5.焼き色がついたらフタをして5分ほど蒸し焼きにします。

 

6.《a》の材料を混ぜ合わせておきます。

 

7.鶏むね肉に火が通ったら混ぜ合わせた⑥を加えて煮からめます。

 

8.タコ糸をほどき、食べやすい大きさに切って器に盛り付け、ベビーリーフ・ミニトマトを添えたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気のごちそうレシピ【】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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