【ノンストップ】牛肉とカリフラワーのカレーマヨ炒めレシピ。検索きょうのおしゃレシピ｜11月17日

2021年11月17日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索！きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「カリフラワー」を使ったレシピ【牛肉とカリフラワーのカレーマヨ炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。簡単に作れるチリソースも相性バツグン！

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タップして飛べる《目次》

1. 【牛肉とカリフラワーのカレーマヨ炒め】レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【牛肉とカリフラワーのカレーマヨ炒め】レシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 洋食

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

カリフラワーと牛肉をカレーマヨで炒めたボリュームおかずレシピ

　材料

• 牛こま切れ肉・・・150g

• カリフラワー・・・150g

• 塩・・・小さじ1/4

• サラダ油・・・大さじ１

• パセリ(粗みじん切り)・・・適量

• 《a》

• マヨネーズ・・・大さじ4

• 練乳・・・大さじ１

• カレー粉・・・小さじ１

　作り方

• カリフラワーは小房に分けます。
• 耐熱ボウルに①のカリフラワーを入れて ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで１分加熱します。
• 別のボウルに《a》の材料を入れて混ぜ合わせます。
• 熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
• 肉の色が変わってきたらカリフラワー・③の合わせ調味料を入れて炒め合わせます。
• 肉に火が通り、全体に味がなじんだら塩で味をととのえて器に盛り付けます。
• パセリを散らして完成です。

▼前回はじゃがいもレシピ２品！

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気急上昇するカリフラワーを使ったレシピ【手づくりチリソースでカリフラワーのフリッター】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪