2024年7月9日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフがタラコそうめんチャンプルーと一緒に簡単にできる もう1品の副菜レシピ【そうめん団子の黒蜜きな粉】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【そうめん団子】笠原将弘シェフレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes笠原将弘シェフが教える簡単もう一品
材料
茹でたそうめん…1束
片栗粉…大さじ3
きな粉・黒蜜…各適量
作り方
- 茹でたそうめんに片栗粉を加えて、つぶしてこねます。
- 団子状にします。
- 沸騰した湯で2分ほど茹でたら完成です。
- 器に盛り付けてきな粉をまぶし、黒蜜をかけたら完成です。
ポイント
- みそ汁の具にしたり、デザートしても楽しめます。
- デザートにすると決めている場合は砂糖を入れて練っても。
- 揚げても焼いても美味しい!
- ※画像はイメージです。
▼同日に紹介されたレシピ
笠原将弘シェフ
このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。
独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ!すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。
笠原将弘シェフの著書
和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯 汁とめし
posted with ヨメレバ
笠原将弘 主婦の友社 2023年10月02日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
笠原将弘シェフが教える【そうめん団子】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ノンストップ」
・司会:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)
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