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めざましテレビおうちでごはん

【めざましテレビ】鍋スープ(辛鍋つゆ・チーズフォンデュ鍋・しゃぶしゃぶなど)おうち鍋をうま撮まとめ|12月26日

めざましテレビ

2022年12月26日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のうま撮では人気&絶品の鍋つゆを教えてくれたので詳しく紹介します。
おうち時間が増えて以降どんどんと売り上げを伸ばしている鍋スープには、いま色んな種類のものが登場しています。

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人気&絶品 鍋スープ

W味噌辛鍋つゆ

ミツカンさんは今年、3種類の辛い鍋スープを販売!

W味噌辛鍋つゆ・濃厚とんこつ辛鍋つゆ・旨鶏しお辛鍋つゆがありますが、とくに人気だというのがW味噌辛鍋つゆなのだとか。

W味噌辛鍋つゆはストレートタイプの鍋つゆで、美味しさのポイントは甘くてまろやかな米味噌とコクのある豆味噌のダブル使いのところ。

じっくりと煮込んだ豚骨スープに唐辛子・豆板醤・ショウガを加えて、クセになる旨辛い味わいにしています。

オススメレシピ【大根のW味噌ミルフィーユ鍋】

材料(4人分)

  • 大根・・・1本
  • 豚バラ肉(薄切り)・・・400g
  • W味噌辛鍋つゆ・・・1袋
  • 長ネギ・・・適量

作り方

  1. 大根は5mm幅に切ります。
  2. 鍋に大根・豚バラ肉を交互に挟み、鍋の中を一周するように盛り付けます。
  3. 中央に豚肉と長ねぎを詰め、鍋スープを入れます。
  4. 大根がやわらかくなるまで煮たら完成です。
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具鍋 丸鶏だし鍋

具鍋 丸鶏だし鍋(389円)はキッコーマンさんが8月に出した新商品です。

水を加えて使う濃縮タイプで、国産丸鶏だしを100%使用した醤油ベースの鍋スープです。

鶏ひき肉やショウガなど炒めたものが入っていて、しっかりと旨味を引き出しています。

鶏肉や野菜に、この鍋スープの具が絡んで いっそう美味しくいただけます。

具鍋はアレンジも幅広く、鶏チャーシューや だしごはんが作れちゃいます。

アレンジレシピ【鶏チャーシュー】

材料

  • 鶏肉
  • 具鍋

作り方

  1. 鶏肉を具鍋で漬け込みます。
  2. 電子レンジで加熱したら完成です。

プデチゲ

モランボンさんのプデチゲ(432円)は麺・餅・スープのもとが3つセットになった旨辛ラーメン鍋です。

コク旨スープがからむバターチキンカレー鍋用スープ

コク旨スープがからむバターチキンカレー鍋用スープ(378円)は、お子さんにも人気のバターチキンカレーを鍋にして楽しめる商品です。

コク旨スープがからむクリームフォンデュ鍋の素

コク旨スープがからむクリームフォンデュ鍋の素(216円)は牛乳を加えて作る濃縮タイプの鍋スープです。

鶏肉やしめじ、たまねぎを入れて煮込んで作ります。

鍋スープはチキンブイヨンをベースに、ソテーオニオン・パルメザンチーズのコクを効かせた まろやかで濃厚な味わいが特徴です。

ソーセージやベーコン・ブロッコリーなどを添えて、とろみのあるスープに絡めながら食べる新スタイルのお鍋です。

お好みでシュレッドチーズなどを追加すると、さらに とろみとコクが増してチーズフォンデュのように変身します。

スープも味わうしゃぶしゃぶ 鶏ねぎ塩

ミツカンさんのスープも味わうしゃぶしゃぶ 鶏ねぎ塩(410円)は味がついたスープの中に豚肉をくぐらせて食べる鍋つゆです。

豆乳しゃぶしゃぶ 香る柚子

キッコーマンさんの豆乳しゃぶしゃぶ 香る柚子(389円)は、まろやかな豆乳に柚子果汁と濃厚な鶏白湯を合わせた1品です。

なべしゃぶ 焼あごだしつゆ

なべしゃぶ 焼あごだしつゆ(357円)はエバラ食品さんの新商品。

焼あごだしと薄口醤油をベースにカツオと昆布の旨味を合わせた上品な味わいが特徴の鍋スープです。

ホットプレートで手軽にできる しゃぶしゃぶの作り方

  1. 底が深いホットプレートに鍋つゆ・水を入れます。
  2. 千切りにした野菜を加えて ひと煮立ちさせます。
  3. 豚肉を入れて、しゃぶしゃぶしたら千切り野菜を包むようにしていただきます。
グルメちゃん
グルメちゃん

セブンプレミアムしゃぶしゃぶ用野菜ミックス(324円)は千切りにされた野菜が入っている商品。
このような野菜ミックスを使えば、さらにお手軽に作ることができます。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

人気&絶品の鍋つゆのもとについてを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・フジテレビ「めざましテレビ
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ 5:25〜8:00)
・メインキャスター:三宅正治・井上清華・生田竜聖

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