2022年4月11日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のスゴ撮では第４次ハンバーガーブームとして話題の進化系グルメバーガーのヒットの秘密を教えてくれたので詳しく紹介します。
進化系グルメバーガーのヒットの理由
いまハンバーガーは第４次ブームが到来中！
特徴は見た目からインパクトのある進化系グルメバーガーなのだとか。
Kurodo’s Burger
Kurodo’s Burgerさんで人気のグルメバーガー【キング・オブ・チーズバーガー】はチーズたっぷり！
滝のようにながれるチーズはゴーダ・チェダー・モッツァレラの３種類のチーズをブレンドして使用しています。
絶妙なとろみ具合なのは牛乳を加えて調整しているからなのだそうです。
お肉は360℃から加熱できるオーブンを使用し、一気に焼き上げて旨みを閉じ込めています。
BAKERY&BURGER JB’s TOKYO
東京渋谷区にあるBAKERY&BURGER JB’s TOKYOさんには390円のハンバーガーがあります。
四角い食パンの中には、自家製マヨネーズ・パティ・ケチャップ・ピクルス・ペッパーのみとシンプルでありながら王道な味わいが楽しめます。
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使用している食パンも店内で手作りしているため、低価格を実現！
普通のバンズと比べて、もっちりとした食感になっています。
こちらのハンバーガーを求めて、ランチ時には多くの女性が訪れます。
DEAN&DELUCA【ドーナツサンド ケイジャンチキン】
7月19日〜発売開始した、
DEAN AND DELUCA @DeanandDeLucaJP の新定番 #ドーナツサンド😋🍩✨スパイスの効いた #ケイジャンチキン とカリカリのベーコンとレタス、ピーナッツバターで甘みをプラスしていて、甘みのコントラストが絶妙で、美味しい🥪💕 pic.twitter.com/0AjBHyK2mF
— スカイスイム【公式】 (@skyswim2022) August 11, 2021
DEAN&DELUCAさんで人気なのが【ドーナツサンド ケイジャンチキン(620円)】！
このドーナツサンド ケイジャンチキンは、きなこ砂糖をかけた焼きドーナツを使用しています。
ドーナツにピーナッツバターを塗り、レタス・スパイスをきかせたケイジャンチキン・トマト・ベーコンをのせた１品です。
J.S. BURGERS CAFE
J.S. BURGERS CAFEさんの【カルフォルニア アップルパイバーガー(1716円)】は中にアップルパイが入っているのが特徴！
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お肉は牛肉本来の味わいが楽しめるアメリカ産牛バラ肉と和牛の脂を使用。
そこへ、モントレージャックチーズ・キャラメルレモンバターで仕上げたリンゴをのせて焼き上げ、アップルパイ・リンゴヨーグルトソース・ベリーソースをかけたインパクト大なグルメバーガーです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
いま話題の進化系グルメバーガーを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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