ラヴィット!レシピ

【ラヴィット】彩りそぼろ丼の作り方|近藤千尋さんレシピ!ラビット激ウマレシピ選手権

ラヴィット!

2021年6月17日のTBS系列「ラヴィット」の ラビット激うまレシピ選手権では近藤千尋さんが【彩りそぼろ丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。今週のテーマは「どんぶり」!

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【彩りそぼろ丼】近藤千尋さんレシピ

Course: ラヴィット!, レシピCuisine: 丼レシピ, 近藤千尋
Servings

1

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

3

minutes
Calories

300

kcal

近藤千尋さんが教える5分以内でできる簡単レシピ。 

 材料

  • ご飯・・・茶碗1杯分

  • 合いびき肉・・・100g

  • にんじん・・・1/3本

  • タマネギ・・・1/4個

  • 卵・・・1個

  • グリーンピース・・・6〜10粒

  • とろみちゃん・・・適量

  • 牛乳・・・少量

  • ウスターソース・・・お好みで

  • 《a》
  • 砂糖・・・小さじ1

  • 酒・・・小さじ1

  • 醤油・・・小さじ1

  • みりん・・・小さじ1

  • 塩・コショウ・・・各適量

 作り方

  • タマネギ・にんじんはみじん切りにします。
  • ①を600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 熱したフライパンで合いびき肉を炒めます。
  • 肉に火が通ったら、にんじん・タマネギを加えます。
  • ④に《a》の調味料を加えて炒めます。
  • ⑤にとろみちゃんを加えて とろみをつけます。
  • ボウルに卵・牛乳を加えて混ぜます。
  • 別のフライパンに油をひき、⑦を流し入れてスクランブルエッグを作ります。
  • ご飯を丼によそい、⑥のそぼろとスクランブルエッグをのせます。
  • 仕上げにグリーンピースを散らします。
  • ウスターソースをかけて完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

近藤千尋さんがラヴィット激うま選手権で披露した【彩りそぼろ丼】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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