2021年6月17日のTBS系列「ラヴィット」のラビット・ちゃちゃっと作れて本格的！絶品10分２品レシピでは、ミシュランシェフが【特製シーザーサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【特製シーザーサラダ】10分２品レシピ
Course: ラヴィット！, レシピCuisine: 時短レシピ, イタリアンServings
1
servingsPrep time
1
minuteCooking time
2
minutesCalories
500
kcal今すぐできる絶品イタリアンレシピ
材料
冷凍ブロッコリー・・・170g
コンビニのゆで卵・・・1個
ミニトマト・・・３個
- 《ドレッシング》
無糖ヨーグルト・・・75g
粉チーズ・・・適量
クレイジーソルト・・・適量
マヨネーズ・・・大さじ１
作り方
- ブロッコリーを電子レンジで２分加熱します。
- ミニトマトは半分にカットします。
- コンビニのゆで卵は1/4にカットします。
- 《ドレッシング》の材料の無糖ヨーグルト・マヨネーズ・粉チーズ・クレイジーソルトを混ぜ合わせます。
- ブロッコリー・ミニトマト・ゆで卵を器に盛り付け、④のドレッシングをかけたら完成です。
ポイント
- 無糖ヨーグルトを加えることで牛乳とレモンの代用となります。
シェフのラヴィットアイテム
BIO 無糖ヨーグルト
BIOの無糖ヨーグルトはサッパリとした味わいでシーザーサラダドレッシングに最適なのだそうです。
▼同日に紹介されたイタリアン焼き豚丼レシピ
中村鉄平シェフ
このレシピを教えてくれたのは中村鉄平シェフです。
中村シェフは本場イタリアで１３年修行をつんだのち、グルメの聖地である神楽坂で５年連続ミシュランガイドでビブグルマンの評価を得たイタリア料理「アルベリーニ」のオーナーシェフになられました。
▼これまでの10分で２品レシピ！
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2021.05.09
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ミシュランシェフが教える ちゃちゃっと作れて本格的！10分2品レシピ【特製シーザーサラダ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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