【ヒルナンデス】ツナキーマカレー&玉ねぎのピクルスレシピ キスマイ横尾渉さんの時短レシピ｜8月30日

　作り方

• にんじん・セロリ・ごぼうはよく洗って、皮ごと縦に切り込みを入れ、ピーラーでスライスします。
  スライスできないくらい残った部分は粗みじん切りにします。
• 生姜は皮付きのまま薄切りにします。
• 玉ねぎ・ニンニク・トマトはすりおろします。
• 耐熱ボウルに①〜③の材料を入れ、さらに昆布・ローリエを入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
• ツナ缶はザルにあけて、身とオイルに分けます。
• ツナの身をボウルに移してクミンパウダーと片栗粉をまぶします。
• カレールーとチョコは粗く刻みます。
• ピーナツは袋に入れ叩いて細かく砕きます。
• ピクルス用の玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に移しておきます。
• 加熱が終わった④に⑥のツナ・塩コショウ・⑦の刻んだカレールー・チョコを入れて混ぜ、ラップなしで600Wの電子レンジで1分加熱します。
  　この時⑨のピクルス用の玉ねぎもラップ無しで同時に入れて加熱します。
• ボウルに《玉ねぎのピクルス》の材料のツナ缶汁・酢・塩・クミンを入れよく混ぜ、電子レンジから出した⑩のピクルス用の玉ねぎをすぐに入れて混ぜます。
• 電子レンジから取り出した⑪のツナキーマカレーは味が行き渡るように よく混ぜます。
  
• 器にご飯を盛り付けて、⑫のツナキーマカレーをかけて⑧のピーナッツをあしらい、⑪の玉ねぎのピクルスを添えたら完成です。