【ヒルナンデス】焼かないローストビーフ クリスマスレシピ｜12月23日

2021年12月23日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のプロの座談会ではプロがお家で楽しめるクリスマス料理レシピとしてパーティー料理研究家の五条まあさっちん先生が【焼かないローストビーフ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【焼かないローストビーフ】クリスマス料理レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【焼かないローストビーフ】クリスマス料理レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: クリスマス料理

Servings

4

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

10

minutes

プロが教える簡単クリスマスレシピ

　材料

• 牛もも肉・・・800ｇ(タコ糸でしばってあるものだと手軽にできます)

• カレー粉・・・大さじ4　

• 香味野菜(セロリ・にんじん・パセリなど野菜の切れ端)・・・適量

• 薬味(かつお節・かいわれ大根・スライスした玉ねぎなど)・・・適量

• 温野菜(カリフラワー・ブロッコリー・いんげんなど)・・・適量

• しょうゆ・・・適量

　作り方

• 鍋に水を入れて沸騰させ、香味野菜・カレー粉を加えて煮立たせます。
• ①に牛もも肉を入れ、再び煮立ったら１０分ほど加熱します。
• 火を止めて そのまま３０分置きます。
• 温野菜を作ります。
• ③が冷めたら取り出して薄切りにし、温野菜とともに盛り付けたら完成です。
• お好みの薬味と醤油をかけて召し上がってください。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

プロが教えるクリスマス料理レシピ【焼かないローストビーフ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみください♪ 

いつもの「おうちごはん」が特別になるレシピ　手抜きでも、大人も子どもも盛り上がる！

posted with ヨメレバ

五条 まあさっちん 講談社 2020年12月11日頃

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