2021年6月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気の料理研究家・リュウジさんが簡単なのに激ウマ！夏にピッタリのヘルシーアレンジレシピとして【もやしカルボナーラ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。パスタの代わりに使うのはもやし。糖質100gあたり糖質約31gのパスタを糖質1.3ｇのもやしに代えるだけでグッとヘルシーに抑えることができますよ。

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【もやしカルボナーラ】リュウジさんレシピ
1. 　材料
2. 　作り方
リュウジさん
1. リュウジさんの著書
2. リュウジさんのSNS
まとめ♪

【もやしカルボナーラ】リュウジさんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: ヘルシー

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Calories

300

kcal

生クリームもバターも無し！電子レンジで調理するヘルシーな１品。

　材料

もやし・・・200g
ベーコン・・・50g
ニンニク・・・１片
コンソメ・・・小さじ１
塩・・・少々
卵・・・１個
粉チーズ・・・大さじ２

　作り方

ベーコンは短冊切り、ニンニクはみじん切りにします。
耐熱容器にモヤシ・ベーコン・ニンニク・コンソメ・塩を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分３０秒ほど加熱します。
熱いうちに溶き卵・粉チーズを加えて混ぜ、トロッとなるように２0秒ほど加熱します。
器に盛り付け、お好みで黒コショウをかけたら完成です。

▼同日に紹介されたリュウジさんのヘルシーレシピ

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リュウジさん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数約510万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年料理レシピ本大賞を受賞されました。

発表すればすべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

クタクタでも速攻でつくれる！　バズレシピ　太らないおかず編

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リュウジ扶桑社 2019年01月15日

バズレシピ　ベジ飯編進化した“野菜の食べ方”がここにある！

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リュウジ扶桑社 2020年08月18日

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リュウジ扶桑社 2021年06月05日

失敗ゼロ！秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命

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リュウジ KADOKAWA 2020年04月16日頃

リュウジさんのSNS

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

リュウジさんが教える夏のヘルシーレシピ【もやしカルボナーラ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

【ヒルナンデス】もやしカルボナーラレシピ。リュウジさんの夏のヘルシーアレンジ料理

【もやしカルボナーラ】リュウジさんレシピ

材料

作り方

リュウジさん

リュウジさんの著書

リュウジさんのSNS

まとめ♪

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