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ヒルナンデス【キャベツの豆腐クリームパスタ】松元絵里花さんレシピ

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2021年2月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のサイコロレストランでは、お料理上手なモデル・松元絵里花さんが【キャベツの豆腐クリームパスタ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【キャベツの豆腐クリームパスタ】松元絵里花さんレシピ

材料(3人分)

パスタ・・・100g
キャベツ・・・2枚(70g)
ベーコン・・・1/2枚
絹ごし豆腐・・・150g
塩・コショウ・・・少々
ニンニク(チューブ)・・・小さじ1/2
顆粒コンソメ・・・大さじ1
粗びき黒コショウ・・・少々

作り方

1.キャベツはザク切りにし、ベーコンは細切りにします。

 

2.耐熱容器に①のザク切りにしたキャベツ・細切りにしたベーコン・塩・コショウ・ニンニクを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱します。

 

3.絹ごし豆腐と顆粒コンソメをミキサーにかけて、ペースト状にします。

ソースの大さじ3分は油揚げのガレットを作るために残しておきます。

 

4.②に③をかけます。

 

5.茹でたパスタに③を入れて混ぜ、器に盛り付けたら粗びき黒コショウをふって完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

松元絵里花さんの【キャベツの豆腐クリームパスタ】レシピでした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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