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ヒルナンデス【油揚げのガレット】松元絵里花さんレシピ!

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2021年2月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のサイコロレストランでは、お料理上手なモデルの松元絵里花さんが【油揚げのガレット】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【油揚げのガレット】松元絵里花さんレシピ

材料(3人分)

油揚げ・・・2枚
卵・・・3個
ピザ用チーズ・・・30g
ベーコン・・・1/2枚
レタス(大)・・・1枚(約30g)
ドライパセリ・・・少々
塩・コショウ・・・少々

《ドレッシング》
豆腐クリーム・・・大さじ3
オリーブオイル・・・小さじ1
みそ・・・小さじ1
酢・・・小さじ1

作り方

1. 油揚げは1辺を切って開きます。

 

2.熱したフライパンに①の油揚げを加え、その上に卵・チーズ・細切りにしたベーコンの順で散らし、角を折りたたんで焼きます。

 

3.《ドレッシング》の材料を混ぜ合わせておきます。

 

4.②を10分ほど焼いたら器に盛り付け、ザク切りにしたレタスを散らします。

 

5.仕上げに③のドレッシングをかけ、ドライパセリ・塩・コショウをふったら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

松元絵里花さんの【油揚げのガレット】レシピでした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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