【ヒルナンデス】キャベツの照り焼きつくね 小林まさみさんのポリ袋で半調理レシピ｜7月4日

2023年7月4日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のプロの私生活を覗き見！では人気料理研究家の小林まさみさんがスキマ時間で作る半調理レシピ【キャベツの照り焼きつくね】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
半調理とはポリ袋で調理の工程の途中までを済ませ、冷蔵庫にストックしておく調理法です。

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タップして飛べる《目次》

1. 【キャベツの照り焼きつくね】小林まさみさんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 小林まさみさん
3. まとめ♪

【キャベツの照り焼きつくね】小林まさみさんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短, 作り置きレシピ

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

小林まさみ先生が冷蔵庫に作り置きしている簡単レシピ

　材料

• 豚ひき肉…200g

• おろし生姜…小さじ1/2

• 片栗粉・酒…各大さじ１

• 塩…小さじ1/4

• キャベツの細切り…３枚分（150g）

• 卵黄…１個分

• 《照り焼きだれ》

• しょう油…小さじ２

• みりん…大さじ２

• 砂糖…小さじ１

　作り方

• ポリ袋に豚ひき肉・おろし生姜・片栗粉・酒・塩を入れて揉み込みます。
• キャベツの細切りを入れて、全体がなじむまで揉み込みます。
• 冷蔵庫にストックしておきます。
• 食べるときに成形して、混ぜ合わせた《照り焼きだれ》加えて絡めながら焼きます。
• 器に盛り付け、卵黄をのせたら完成です。

　ポイント

• 冷蔵庫で２・３日保存OK！

▼同日に紹介された半調理レシピ

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fuyukohimatsubushi.com

2023.07.04

小林まさみさん

この作り置きレシピを教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんでした。

料理研究家 小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の小林まさみさんが教える作り置きレシピ【キャベツの照り焼きつくね】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪