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【ヒルナンデス】豚しゃぶ梅干しカレー。レンチンスパイスカレーレシピ!印度カリー子さんレシピ|8月19日

レシピ

2021年8月19日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の最強マニア子に教わるンデス!では東京大学大学院卒業のスパイス料理研究家の印度カリー子さんがレンジだけで作ることができるレンチンスパイスカレーとして【豚しゃぶ梅干しカレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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レンチンスパイスカレー【豚しゃぶ梅干しカレー】印度カリー子さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: スパイスカレー
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

印度カリー子さんが教える!レンジ調理のスパイスカレーレシピ

 材料

  • 豚しゃぶ肉・・・120g

  • はちみつ梅干し・・・2個

  • フライドオニオン・・・大さじ1

  • おろしにんにく・・・小さじ1

  • おろししょうが・・・小さじ1

  • タクコMIX・・・小さじ1

  • トマト・・・1/4個

  • 塩・・・少々

  • 《タクコMIX》
  • ターメリック・クミン・コリアンダー・・・1:1:1で混ぜる

 作り方

  • 耐熱ボウルに肉を広げながら入れ、全ての材料を入れて混ぜます。
  • ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • トマトをつぶしながら混ぜ合わせたら完成です。
  • 肉に火が通っていない場合は、1分ほど再加熱してください。

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    ▼同日に紹介されたレンチンカレーレシピまとめ

    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    印度カリー子さんが教えるレンチンスパイスカレー【豚しゃぶ梅干しカレー】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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