2022年1月7日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんがKing&Princeの永瀬廉さんや、池田エライザさん、柄本佑さんに旬の食材を使用した白飯がすすむこと間違いなしの【みかんのキャラメリゼ】を披露されていたので作り方を詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes志麻さんがキンプリ永瀬廉らに披露した新作レシピ
材料
ヨーグルト
砂糖
水
バター
みかん
作り方
- ヨーグルトは水切りをします。
- ①に砂糖を加えて混ぜ合わせます。
- フライパンに水・砂糖を加えて加熱し、焦がしてキャラメルを作ります。
- バターと皮をむいて半分にカットしたミカンを加えて絡めます。
- ④を器に盛り付け、②のヨーグルトを添えたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
伝説の家政婦・志麻さんが教える【みかんのキャラメリゼ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
à table SHIMA vol.1 冬号
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タサン志麻 扶桑社 2021年11月15日
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