レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】 フルーツカンジョン(ポン菓子で)レシピ 韓国スイーツの達人が伝授|10分ティーチャー!9月18日

レシピ

2021年9月18日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の10分ティーチャーでは、オーダーメイドスイーツ パティシエの福本美樹先生が 映える韓国カフェスイーツのポン菓子を使用した【フルーツカンジョン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

【フルーツカンジョン】韓国スイーツレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: 韓国料理, スイーツ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

映える韓国カフェスイーツを自宅で簡単に作る方法♪

 材料(バット 13cm×23cm)

  • ポン菓子・・・50g

  • 水あめ・・・50g

  • 砂糖・・・30g

  • 抹茶パウダー・・・小さじ1

  • ドライフルーツ・・・適量

 作り方

  • バットにオーブンペーパーを敷き、ドライフルーツを並べます。
  • フライパンに砂糖・水あめを入れて弱火で焦がさないように 溶かします。
  • 抹茶パウダーを加えて色付けをします。
  • ポン菓子を入れて手早く混ぜます。
  • ポン菓子をドライフルーツのうえにのせます。
  • オーブンペーパーをかぶせて、体重をかけながら押さえつけます。
  • 麺棒があれば転がして表面を均一に整えます。
  • 固まるまで冷まし、オーブンペーパーをはがし食べやすい大きさにカットしたら完成です。
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▼前回(9月11日)はかじがや卓哉さんが伝授するスマホ術

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

オーダーメイドスイーツ パティシエの福本美樹先生が教える韓国カフェスイーツレシピ【フルーツカンジョン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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