2021年11月28日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが冬のアレンジ麺として【カレー納豆そば】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。納豆&そばの組み合わせは1度食べたら やみつきに!
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesひきわり納豆の風味を損なわないため、火を通しすぎないようにします。
納豆は蕎麦にからむひきわり納豆がオススメ!
材料
蕎麦(乾麺)・・・200g
ひきわり納豆・・・2パック
ツナ缶・・・小1缶
カレールウ・・・40g
カレー粉・・・大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ3
水・・・400cc
玉ねぎ・・・80g
七味唐辛子・・・適量
作り方
- 玉ねぎは細かいみじん切りにします。
- 鍋に水を入れて強火にかけ、めんつゆを加えて沸かします。
- ②にカレールウを加えて溶かします。
- カレー粉を加えて混ぜます。
- ツナ缶を加えます。
- 別の鍋に湯を沸かし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りに茹でます。
- 茹でた蕎麦はザルにあげて、流水で洗ってぬめりをとって水気をきります。
- ⑤にひきわり納豆を加えて混ぜます。
- 丼ぶりに⑦の蕎麦を盛り付け、⑧のつゆをかけたら玉ねぎをのせて七味唐辛子をかけたら完成です。
▼前回は根菜レシピ
【男子ごはん】ビスマルクピザ(薄い生地) 栗原心平さんレシピ|11月21日
2021年11月21日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがお家で作れる本格・薄い生地のピザ【ビスマルク】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。キャンプで楽しく作れること間違いなし!本格ピザレシピは必見です。>>...
【男子ごはん】ポテマヨカレーピザ(厚めピザ生地)栗原心平レシピ|11月21日
2021年11月21日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがお家で作れる本格ピザ【ポテマヨカレーピザ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。キャンプで楽しく作れること間違いなし!本格ピザレシピは必見です。>>男子...
▼男子ごはんレシピはこちらもオススメ
・きのことさつまいもの炊き込みご飯レシピ
・ナスの香り味噌汁レシピ
・ミルフィーユロールキャベツレシピ
・まるごと大根の角煮レシピ
・煮込みしいたけのあんかけそば(椎茸の佃煮で)レシピ
>>男子ごはん記事一覧はこちら
・きのことさつまいもの炊き込みご飯レシピ
・ナスの香り味噌汁レシピ
・ミルフィーユロールキャベツレシピ
・まるごと大根の角煮レシピ
・煮込みしいたけのあんかけそば(椎茸の佃煮で)レシピ
>>男子ごはん記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
栗原心平さんが教える冬のアレンジ麺【カレー納豆そば】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント