男子ごはん

2021年9月26日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが余りがちな食材使い切りレシピとして【ミルフィーユロールキャベツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。１玉買っても使い切れないキャベツをザクザク切ってお肉...

2021年9月19日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがチャーギョーザ第16弾としてコンビーフの缶詰を使った【コンビーフ炒飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。コンビーフとキャベツがベストマッチ！旨味たっぷ...

2021年9月19日の日本テレビ系列「男子ごはん」の裏トークでは意外なところで役に立つ変わり種キッチングッズを３品教えてくれたので詳しく紹介します。お子さんも使えるのりシュレッダーに、キレイにアクがとれるお玉、メレンゲを簡単に作れるキッチン...

2021年9月19日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがチャーギョーザ第16弾としてサバの缶詰を使った【サバ缶えび餃子】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。余りがちなサバ缶とエビを使用したサッパリとした海鮮餃...

2021年9月12日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが福島県のご当地ごはん【会津カレー焼きそば】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ソース焼きそばにカレーをかけるボリューム満点のメニューを心平ちゃん流にアレ...

2021年9月12日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが福島県のご当地ごはん【いかにんじん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。するめいかの旨いをギュッと詰め込んだ お酒のおつまみにもぴったりな１品です。>>...

2021年9月12日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが福島県のご当地ごはん【キャベツ餅】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。キャベツ餅とは福島県郡山市周辺で８０年以上前から食べられている郷土料理で、各家庭に...

2021年9月5日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがゴーヤーを使用した【ゴーヤー豚バーグ(ゴーヤの肉詰め)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ゴーヤ1本に たっぷりお肉を詰め込んだ豪快レシピです。>>男子...

2021年9月5日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがゴーヤを使用した【白ゴーヤーとじゃこの甘辛あえ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。白ゴーヤーは苦味が少なく生でも食べられるのが特徴ですが、今回はサッと湯...

2021年9月5日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがゴーヤを使用した【焦がしゴーヤと玉ねぎのジョン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。焦がしたゴーヤに小麦粉を溶かした卵液を加えて作る、苦味も少なくおつまみ...