2024年4月17日のあさイチの教えて！名店さんでは名店の絶品まかない料理としてスイーツの名店のベジタブルまかない【白菜サラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes名店のまかない料理
材料
白菜…100g
りんご…1/3個
オリーブオイル…大さじ2
- 《a》
レモン汁…大さじ1/2
白ワインビネガー(なければ米酢)…大さじ1/2
作り方
- 白菜は3mm幅の細切りにします。
- りんごは皮付きのままいちょう切りにします。
- ボウルに①と②を入れ、オリーブオイルを加え混ぜます。
- 別のボウルに《a》の材料を加えて混ぜ合わせ、③に加えてよく混ぜたら器に盛り付けて完成です。
ポイント
- 白ワインビネガーの代わりに米酢でもOK！
米酢もなければレモン汁だけでもOKです。 - ※画像はイメージです。
小嶋ルミさん
このまかないレシピを教えてくれたのはパティシエの小嶋ルミさんでした。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
スイーツの名店のまかない料理【白菜サラダ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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