2024年4月24日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家のエダジュンさんが【春キャベツのナムプラー浅漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
グリーンカレーの副菜にピッタリ！桜えびの旨みを加えてナンプラーで和えた簡単にできる一品です。
【春キャベツのナムプラー浅漬け】エダジュンさんレシピ
Course: レシピ, あさイチCuisine: エスニックServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes桜えびでエスニック！
材料
春キャベツ…150g
桜えび（乾）…5g
- 《a》
ナムプラー…小さじ1
レモン汁…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
作り方
- 春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります。
- 桜えびは粗めに刻みます。
- ボウルに①のキャベツ・②の桜えび・《a》を加えて、全体をしっかり もみ込みながら味をなじませます。
- 器に盛り付けて、完成です。
ポイント
- s
- 桜えびは少し刻むだけで風味アップ！
- 同時に紹介されたグリーンカレーレシピ
>>【チキングリーンカレーレシピ - ※画像はイメージです。
エダジュンさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のエダジュンさんでした。
エダジュン 主婦と生活社 2021年06月18日頃
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のエダジュンさんが教える【春キャベツのナムプラー浅漬け】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
