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相葉マナブ|うにバターアレンジレシピ!焼きホタテウニバターのせの作り方。海の幸博!8月22日

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2021年8月22日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では、海の幸博を開催!海の幸を使った夏にピッタリの絶品アレンジレシピ【焼きホタテウニバターのせ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【焼きホタテウニバターのせ】海の幸アレンジレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 海の幸, 和食
Servings

1

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes

海の幸博開催!夏にピッタリのアレンジレシピ。

材料

  • ウニバター・・・適量

  • 殻付きホタテ・・・1枚

  • しょう油・・・適量

作り方

  • ホタテの殻を洗ったら網の上で焼きます。
  • ホタテが焼きあがったら、身がついていない方の殻を取り除きます。
  • ウニバターをたっぷりとのせ、仕上げにしょう油をかけて完成です。

ウニバター

ウニバターは岩手県洋野町産のキタムラサキウニを水揚げして すぐに蒸して岩手産発酵バターと混ぜ合わせた新感覚の調味料です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

夏にピッタリの海の幸を使用した絶品アレンジレシピ【焼きホタテウニバターのせ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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