2023年1月15日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューイチプレミアムでは、バズり飯-1グランプリとして「ズボラでも片付けノンストレス!極上肉料理」をテーマに人気料理インフルエンサーのさんが洗い物が少なく簡単絶品な肉料理レシピ【豚大根ステーキ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesズボラでも片付けノンストレス!極上肉料理
材料
豚肩ロース肉・・・200g
大根・・・スライス8枚分
スライスチーズ・・・1枚
ニンニク・・・1片
塩コショウ・・・少々
バター・・・大さじ1
ウスターソース・・・50ml
粒マスタード・・・小さじ1
ハチミツ・・・小さじ1
- 使用調理器具
フライパン&フタ
スライサー
トング
木ベラ
作り方
- 大根はスライサーで薄切りにしたものを8枚用意します。
- ニンニクも薄切りにします。
- スライスチーズはにカットします。
- ラップを敷いた上に豚肉を横に1枚ずつ並べ、大根スライス・スライスチーズの順で並べて のせます。
- 豚肉で大根とチーズ挟むように折りたたみます。
- ⑤をキャンディー状に巻いて、塩コショウをふります。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、薄切りにしたニンニク・⑥の豚肉を加えてフタをして弱火で15分、ステーキの両面をじっくりと焼きます。
- 両面にしっかりと焼き色がついたら、ウスターソース・ハチミツ・粒マスタードを加えてフタをして、軽く煮詰めたら完成です。
ポイント
- ハチミツがない場合
みりんとからしでも代用OKです。
▼同日に紹介されたバズリ飯レシピ
大陸パパさん
豚大根ステーキレシピを考案されたのはやきとん小国 店主 大陸パパさんです。
大陸パパさんは冷蔵庫の余り物で作る まかない飯が大バズり!
Tik Tokで公開されている「月見ハンバーグの極み」は約840万回も再生されています。
▼前回は新春シューイチ沖縄離島旅
【シューイチ】沖縄離島旅(石垣島・西表島・竹富島満喫ツアー)プレミアム 巡ったスポット!新春シューイチ|1月1日
2023年1月1日の日本テレビ系列「新春シューイチ」のシューイチ超プレミアムでは、中山秀征さん、KAT-TUNの中丸雄一さん、徳島えりかさんが1泊2日で沖縄離島旅に出かけていました。石垣島から西表島、竹富島と沖縄県の離島で3人がやりたいこと...
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
バズり飯グランプリにてノミネートされたズボラでも片付けノンストレスな極上肉料理レシピ【豚大根ステーキ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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