2021年10月16日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、キモめしの著者・パーティー料理研究家の五条まあさっちん先生が 可愛くってホラーで美味しいキモめしの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
簡単！美味しいハロウィン料理レシピまとめ
ポップコーンハンドレシピ
材料
- ポップコーン・・・適量
- マーブルチョコ・・・５粒
- ビニール手袋
作り方
- マーブルチョコをビニール手袋の指先に入れます。
- ポップコーンをビニール手袋の中に詰め込みます。
- 手首部分を結んだら完成です。
蜘蛛の巣かぼちゃスープレシピ
材料
- カボチャ・・・1/4個
- パンプキンスープ缶・・・１缶
- 牛乳・・・150ml
- 生クリーム・・・適量
作り方
- 鍋にパンプキンスープ缶を移し、牛乳を通常の半分を加えます。
- かき混ぜながら中火で１〜２分ほど温めます。
- 器に盛り付け、真ん中に生クリームを１点落とします。
- さらに、点の周りに二重丸を作ります。
- 竹串で中央から外に向かって引き、蜘蛛の巣を作ります。
- カボチャをラップで包んで800Wの電子レンジで４分加熱します。
- カボチャの実と皮に分けます。
- カボチャの実を軽く潰してラップでくるんで丸くします。
- 調理ハサミでカボチャの皮を顔のパーツに切ります。
- ⑧カボチャに⑨の顔のパーツをのせ、⑤のスープの上にのせたら完成です。
おばけカボチャの中にバターやクリームチーズを入れると さらに美味しくなります。
カボチャの丸ごとグラタンレシピ
材料
- カボチャ(小)・・・１個
- マカロニ・・70g
- ベーコン・・・3枚
- ピザ用チーズ・・・適量
- スライスチーズ・・・１枚
- ナツメグ・・・適量
- ほうれん草・・・適量
- コーンスープ缶・・・１缶
作り方
- カボチャを濡らしてラップで包み、500Wの電子レンジで４分加熱します。
- 爪跡が軽く残るくらい軟らかくなればOK！
- カボチャのヘタの部分を水平にカットし、中のワタや種を取り出します。
- マカロニは茹でて水気を切ります。
- 熱したフライパンでベーコンを炒めます。
- ボウルに茹でたマカロニ・炒めたベーコン・コーンスープ缶・ピザ用チーズ・ナツメグを入れて混ぜます。
- ⑥の具材をカボチャの器に詰めて、スライスチーズをのせます。
- トースターで５分ほど焼きます。
- ほうれん草は茹でてみじん切りにします。
- ほうれん草をジャックの顔に見立てて⑧のチーズの上にのせたら完成です。
コーンスープ缶が無い場合は粉末のコーンスープでも代用可能です。
その場合は、少なめのお湯で溶いてください。
ミイラパスタレシピ
材料
- トマトソース・・・１缶
- スパゲティ・・・160g
- モッツァレラチーズ(チェリータイプ)・・・１パック
- ナス・・・1/2本
- ブラックオリーブ・・・１個
- オリーブオイル・・・適量
- バジル・・・適量
作り方
- パスタを芯が残るアルデンテに茹でます。
- モッツァレラチーズは1/4にカットします。(このとき１つ残しておく)
- トマトソースにモッツァレラチーズ・バジルを混ぜます。
- ③に茹でたパスタを加えて絡めます。
- ナスは縦にカットしてオリーブオイルで両面をシッカリと焼きます。
- お皿にナス(１本)を横にしてのせ、パスタをナスと平行に横に盛り付けて包帯に見立てます。
- 残しておいたモッツァレラチーズとブラックオリーブを輪切りにして、モッツァレラチーズを白目・ブラックオリーブを黒目に見立ててデコレーションしたら完成です。
黒猫寿司レシピ
材料(20cmのボウル１個分)
- ご飯・・・5合分
- すし酢・・・適量
- のり・・・3枚
- 桜でんぶ・・・60〜80g
- きぬさや・・・100g
- 鮭フレーク・・・100g
- 卵・・・５個
- 砂糖・・・大さじ３
- 酒・・・小さじ１
- 塩・・・少々
- サラダ油・・・適量
- パプリカ(黄)・・・適量
- スパゲティ・・・７本
- ナス・・・適量
- 海苔・・・適量
作り方
- ご飯をボウルに入れてすし酢を加えて混ぜ、５等分に分けておきます。
- 別のボウルに卵・砂糖・酒・塩を加えて混ぜます。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、②の卵液を流し入れて菜箸４〜６本で弱火でかき混ぜながら 炒り卵を作ります。
- きぬさやは、筋をとってサッと茹でて細切りにします。
- ボウルにラップを敷き詰め、①の酢飯(1/5)を入れて平らにします。
- ⑤の上にきぬさや→1/5の酢飯→桜でんぶ→1/5の酢飯→炒り卵→1/5の酢飯→鮭フレーク→1/5の酢飯の順で、ゴムベラで都度押さえながら重ねていきます。
- お皿に⑥をひっくり返して、ボウルとラップを外します。
- 酢飯が温かいうちに海苔をかぶせて、酢飯の白い部分が完全に見えないようにちぎって貼り付けます。
- 黒猫の顔をつくります。
- ナスを縦半分に切って、爪楊枝に刺して猫耳を作ります。
- パプリカを目と鼻の形にカットします。
- 海苔で黒目を作ります。
- スパゲティを髭にし、茹でたスパゲティを口にしたら完成です。
マシュマロモンブランレシピ
材料
- マロンペースト・・・１缶
- 生クリーム・・・30ml
- バター・・・適量
- チョコブラウニー・・・適量
- マシュマロ・・・適量
- フードペン
作り方
- マロンペーストを耐熱ボウルに出して、ラップをせずに500Wの電子レンジで１分加熱します。
- ①にバター・生クリームを加えて泡立て器で よく混ぜます。
- マロンクリームが固めのお味噌くらいになったら、モンブランの口金を入れた絞り袋に移します。
- チョコブラウニーに③のマロンクリームをかけます。
- マシュマロにフードペンで好きな絵を描いて、④にのせたら完成です。
マロンペースト缶は輸入品を扱うスーパーやネットで購入可能です。
少しお高めですが、美味しいモンブランが手軽に作れます。
五条まあさっちん先生
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この可愛くてホラーで美味しいハロウィンレシピを教えてくれたのは、パーティー料理研究家の五条まあさっちん先生です。
先生の著書であるレシピ本「キモめし」は、インパクトのある料理と話題となっています。
五条まあさっちん先生の著書
いつもの「おうちごはん」が特別になるレシピ 手抜きでも、大人も子どもも盛り上がる！
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五条 まあさっちん 講談社 2020年12月11日頃
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fuyukohimatsubushi.com
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
パーティー料理研究家の五条まあさっちん先生が伝授した簡単ハロウィンレシピについて紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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