2021年10月12日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流シェフ職人がスーパーで買えるハム18品を試食してガチンコ採点！プロが認めた本当においしいハム10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半には、おいでやすこがのこがけんさんが考案したアレンジレシピも一緒に紹介しているので合わせてお楽しみください。
ハムランキングTOP5
朝食やお弁当づくりに便利なハムは、現在スーパーで売られている数は700種類以上！
そのなかより伊藤ハム・日本ハム・丸大食品・プリマハムなど人気の16商品をピックアップし超一流シェフ３名が一堂に会し、風味・食感・コスパに注目した３０点満点でガチンコ採点！
本当に美味しい10品が出揃いました。
さらに後半には、おいでやすこがのこがけんさんが考案したアレンジレシピも一緒に紹介しているので合わせてお楽しみください。
第５位 日本ハム 美味豊潤 ロースハム
第５位は日本ハム 美味豊潤 ロースハム(39g×3/437円)！
独自の技術で香り高く燻製したロースハムは、肉本来のうま味と薫香をバランス良く生かしたハムです。
しっとりとした食感が感じられる こだわりの１品です。
・しっかりとした味わいのハム
・幅広い年代が楽しめる
・燻製の香りが強いので、焼くと美味しい
第４位 伊藤ハム 醇 特撰ももハム
第４位は伊藤ハム 醇 特撰ももハム(53g/210円)！
静岡県焼津産のかつお節と日高昆布でとった出汁を合わせることで、肉の旨味を際立たせて味わい深く仕上げたハムです。
・1gが高いけれどクオリティがしっかりとしている
・もも肉の丸いハムの中で１番
・お肉の味がシッカリとしていてナチュラル感がある
・噛めば噛むほど味が出て満足できるハム
第３位 燻工房 ロースハム切り落とし
舘様🌹伊藤ハム
燻工房ロースハム切り落とし
こちらを選ばれました。
果たして１位でしょうか？笑笑
今度はこれを買わねば😆 pic.twitter.com/vnZfs0JnDi— chie (@chiitan12345678) October 11, 2021
第３位は伊藤ハム 燻工房 ロースハム切り落とし(95g/300円)！
脂身部分を多めに残し、お肉の食感を美味しさを味わえるように厚めにカットしたハム。
程よいスモークの香りが さらに旨味を際立たせる１品です。
・脂の甘味を感じる
・噛むたびに燻製の良い香りが感じられる
・ピアットスズキの鈴木シェフは29点の高評価
第２位 リッチロースハム
第２位は日本ハム リッチロースハム(54g×3/471円)！
ロースの形状を生かして少し厚切りにしたリッチ感が味わえるハムです。
絶妙な熟成加減で、しっとりまろやかな味わいに仕上げた１品です。
・肉々しさ・風味・手作り感が評価のポイント
・店で出している味に近い
第１位 燻工房 ももハム切り落とし
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第１位は伊藤ハム 燻工房 ももハム切り落とし(100g/300円)！
独自の技術で、もも肉とは思えないシットリとした食感に仕上げ、国産の山桜のチップで燻し味に深みをもたせた１品です。
・この金額でこのハムが食べられるのはすごい
・しっとりと うまい具合の脂の残し方、バランスよく作る技術が素晴らしい
▼ハムマニア厳選！お取り寄せハムBEST3はこちら
元板前こがけんさん考案！ハムのアレンジレシピ
おいでやすこがの、こがけんさんが考案したハムのアレンジレシピ。
揚げないサラダハムカツレシピ
材料
- ロースハム・・・２枚
- スライスチーズ・・・１枚
- パン粉・・・適量
- 市販のポテトサラダ・・・適量
作り方
- ロースハムの片面に市販のポテトサラダを塗ります。
- もう１枚ハムの片面にもポテトサラダを塗ります。
- ポテトサラダの上にパン粉をのせます。
- スライスチーズを４つ折りにしてパン粉をのせていない面に置いて、もう１枚のハムでサンドします。
- 200℃のオーブントースターで片面５分ずつ焼いたら完成です。
ハムカップキッシュレシピ
材料
- ロースハム・・・１枚
- 茹でたほうれん草・・・適量
- プチトマト・・・１個
- 牛乳・・・50ml
- 卵・・・１個
- 粉チーズ・・・お好みで
作り方
- カップになるハムは４ヵ所に切り込みを入れます。
- ココットにアルミカップを入れてハムをセットします。
- 茹でたほうれん草・カットしたプチトマトを入れます。
- 卵をボウルに入れて溶き、牛乳・粉チーズを加えて混ぜます。
- ④の卵液を③のハムにはみ出ない程度に流し入れます。
- トースターで８分焼いたら完成です。
▼昨日(10月4日)は100円・300円ショップの神アイテムランキング！
・ソーセージランキングTOP10
・カレールーランキングTOP10
・キムチランキングTOP10
・そうめん・めんつゆランキングTOP10
・レトルトカレーランキングTOP10
・カップラーメン醤油味ランキングTOP10
・乾麺そばランキングTOP10 DEEN池本さんのおすすめ日本蕎麦も
・焼きそば袋麺ランキングTOP10 柴田さんのおすすめご当地焼そばも
・冷凍餃子ランキングTOP10
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流シェフが選んだ本当に美味しいハムランキングを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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