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【ラヴィット】絶品お取り寄せハム BEST3!ラビットランキング|10月12日

ラヴィット!

2021年10月12日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングではハムマニアがお取り寄せしてでも食べたいオススメのハム3品を教えてくれたので詳しく紹介します。

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絶品お取り寄せハム BEST3

今まで食べてきたハムは約200種類!

料理家の風間章子さんが選ぶ絶品お取り寄せハム3品。

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第3位 千駄木腰塚 自家製ベリーハム

第3位は千駄木腰塚 自家製ベリーハム(300g/1240円)!

豚バラ肉を丸めて作った自家製のベリーハムは、コンビーフが多くのメディアで紹介され話題となっている食肉専門店・千駄木腰塚さんの販売する大人気商品です。

一般的に脂の少ない部位で作るハムに、あえてバラ肉を使ったハムはジューシーで上質な脂の甘みを味わえる個性派なハムです。

焼いても、ポトフなどに入れて煮込むのもオススメ!

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第2位 レッカービッセン ロースハム

第2位はレッカービッセン ロースハム(100g/680円)!

ハムに携わり40年以上の職人技が光る手作りハム専門店・レッカービッセンさんのロースハムは、極上の国産豚をじっくりと時間をかけて熟成させ旨味を凝縮した肉を使用。

上質な桜チップでスモークし、香り高くシットリとした食感に仕上げた こだわりの1品です。

サンドイッチに野菜と一緒に香りを楽しむのがオススメ!

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第1位 鎌倉ハム富岡商会 布巻きロースハム

第1位は鎌倉ハム富岡商会 布巻きロースハム(600g/5400円)!

121年 伝統の味を守り続けるハム・ソーセージの老舗・鎌倉ハムさんの看板商品です。

秘伝の調味液に漬け込んだ こだわりの豚ロースを、伝統技術の布巻きで燻製することで 素材の旨味を凝縮し 口のなかでとろける食感の極上ロースハムに仕上がります。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

ハムマニアが選んだお取り寄せハムBEST3を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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