2022年3月11日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のなにわ男子のなんでやねん！ではなにわ男子の大橋和也さんがみちのく大ヒットグルメ誕生の秘密を解明していました。その中より宮城県気仙沼の大ぶりの牡蠣を使用した【牡蠣のオイスターソース】のお取り寄せを詳しく紹介します。
気仙沼牡蠣のオイスターソースのお取り寄せ
石渡商店【気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース】
宮城県の大ヒットグルメは震災で影響していた牡蠣の生産量が回復し、カキの生産量は全国２位に。
宮城県は震災で影響で減少していた牡蠣の生産量が回復し、生産量は全国２位に。
そんな宮城県気仙沼の牡蠣を使った みちのくヒット飯は石渡商店さんが新たに開発された気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース(972円)です。
震災前はフカヒレ専門店として営業されていましたが、津波で工場が全壊。
これを機にフカヒレ以外にも新商品の開発を決断されました。
気仙沼の海産物をより紹介したいと開発されたのが、気仙沼でとれる大粒の牡蠣を丸ごとしたオイスターソースでした。
2013年に発売以降、累計60万本を出荷する大ヒット商品となりました。
中華料理の調味料はもちろん、石渡商店さんのオススメは卵かけご飯のタレに使用することだそうです。
グルメちゃん
石渡商店のインスタグラムには牡蠣のオイスターソースを使用したアレンジレシピも載っているので、幅広くお料理を楽しめますよ。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
なにわ男子の大橋和也さんが調査したみちのくヒットグルメの中より【気仙沼牡蠣のオイスターソース】のお取り寄せについて紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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