2024年6月4日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフがロールショウガ焼きレシピと一緒に簡単にできる もう１品の副菜レシピ【新ショウガの塩昆布和え】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【新生姜の塩昆布和え】笠原将弘シェフレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes笠原将弘シェフが教える簡単もう一品
材料
新生姜…50g
塩昆布…10g
ごま油…大さじ２
作り方
- 新生姜・塩昆布はみじん切りにします。
- 新生姜・塩昆布・ごま油を加えて混ぜ合わせたら完成です。
- ３０分ほど置いておくと味がなじみ、さらに美味しくなります。
ポイント
- ご飯のお供はもちろん
おにぎりにしたり刺身に和えたり
そうめんの薬味や焼きそばを炒めても美味しいのだそう。 - ※画像はイメージです。
▼同日に紹介されたレシピ
笠原将弘シェフ
このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。
独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。
笠原将弘シェフの著書
笠原将弘 主婦の友社 2023年10月02日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
笠原将弘シェフが教える【新生姜の塩昆布和え】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ノンストップ」
・司会：設楽統（バナナマン）、三上真奈（フジテレビアナウンサー）
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