【土曜は何する】ツナにら麻婆豆腐 超回復メシレシピ。長友選手専属シェフの10分ティーチャー（疲れにくい体をゲット）3月1日

2024年3月1日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、長友選手専属シェフの加藤超也先生が、疲れ知らずの体をゲット！回復飯レシピ【ツナにらマーボーどうふ 】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【ツナにらマーボーどうふ 】回復めしレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 加藤超也先生
3. まとめ♪

【ツナにらマーボーどうふ 】回復めしレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 回復飯

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

アスリート専属シェフが教える回復レシピ

　材料

• 絹ごし豆腐…１丁

• ツナ缶（ノンオイル）…100g

• ニラ…１束

• 青ネギ…30g

• ごま油…大さじ１

• 《a》

• にんにくすりおろし…小さじ１

• 花椒…3粒

• 豆板醤…大さじ１

• 甜麺醤…大さじ１

• 《b》

• しょう油…大さじ1/2

• 黒こしょう…少々

• オイスターソース…小さじ１

• 《スープ》

• 鶏ガラスープの素…小さじ２

• 水…220ml

• 《水溶き片栗粉》

• 片栗粉…大さじ１

• 水…大さじ２

　作り方

• 熱したフライパンにごま油をひき、混ぜ合わせた《a》の調味料を入れて軽く炒めます。
• ツナ・ネギ・混ぜ合わせた《b》の調味料を入れて炒めます。
• 水気を拭き取った豆腐を食べやすい大きさにカットします。
• 《スープ》の材料・豆腐を入れ、沸騰するまで煮込みます。
• 沸騰したらニラ・《水溶き片栗粉》を入れ、とろみをつけたら完成です。

　ポイント

• お好みでラー油を入れるのもおすすめです。
• ※画像はイメージです。

▼そのほかの回復メシレシピ

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fuyukohimatsubushi.com

2024.03.02

加藤超也先生

このを教えてくれたのは元サッカー日本代表・長友選手専属シェフの加藤超也先生です。

今日もお疲れさま！超回復めし

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加藤超也 主婦の友社 2023年10月16日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

元サッカー日本代表・長友選手専属シェフの加藤超也先生が教える回復メシレシピ【ツナにら麻婆豆腐 】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪