【あさイチ】肉じゃがおにぎりの作り方。野永喜三夫シェフ レシピ｜4月23日

2024年4月23日のあさイチのツイQ楽ワザではおにぎり革命として日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫さんが【シン・肉じゃがおにぎり】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【シン・肉じゃがおにぎり】野永喜三夫シェフレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 野永喜三夫シェフ
3. まとめ♪

【シン・肉じゃがおにぎり】野永喜三夫シェフレシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: おにぎり

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

あなたのおにぎりに革命が！

　材料

• 合いびき肉…100g

• ジャガイモ…２個

• 玉ねぎ…1/2個

• ニンジン…1/3本

• 水…150ml

• 砂糖…小さじ２

• めんつゆ（3倍濃縮）…65ml

• ごま油…大さじ１

• ご飯…120g

• 海苔

　作り方

• ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジンは5mm〜1cmの小さめにカットします。
• フライパンに①の野菜・合いびき肉・水・砂糖を入れて火にかけ、中火で１０分混ぜながら煮ます。
• 汁をとばし、仕上げにごま油をかけます。
• ご飯に③の具を混ぜます。
• おにぎりを握って、お好みで海苔を巻いたら完成です。

　ポイント

• ※画像はイメージです。

野永喜三夫シェフ

このおにぎりレシピを教えてくれたのは日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫シェフでした。

使えるきのこレシピ

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野永 喜三夫/谷 昇/佐藤 護/菰田 欣也 柴田書店 2016年12月27日頃

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紀伊國屋書店

フライパンで和食

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野永喜三夫 文化出版局 2009年11月

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫シェフが教える【シン肉じゃがおにぎり】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪