2023年4月29日のフジテレビ系列「KinKi Kidsのブンブブーン」では、ゲストの杉野遥亮さんと超簡単ズボラ栄養飯に挑戦！料理研究家のリュウジさんが時短テク満載の【超速角煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【超速角煮】リュウジさんレシピ
Course: レシピ, KinKiKidsのブンブブーンCuisine: ズボラ栄養飯レシピ, リュウジさんServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes簡単ズボラ栄養飯レシピ
材料
厚揚げ…１枚
豚バラ薄切り肉…適量
塩コショウ…適量
千切りショウガ…5g
和からし…お好みで
- 《a》
砂糖…大さじ１
白だし…小さじ2/3
醤油…小さじ２
酒…大さじ１
水…大さじ１
作り方
- 厚揚げを一口サイズの四角に切ります。
- 豚バラ肉は10〜15cmほどにカットし、①の厚揚げに巻いていきます。
- 塩コショウで下味をつけてフライパンに並べます。
- ③に《a》の材料を入れ、千切りショウガをまぶします。
- ひっくり返しながら５分ほど煮ます。
- 豚肉に火が通ったら完成です。
- お好みで和からしをつけて召し上がってください。
ポイント
- 厚揚げを使うことでブロック肉よりも大幅時短に！
- ショウガはなくてもOKですが、あれば豚の臭みが消えます。
▼同日に紹介されたリュウジさんのズボラ栄養飯レシピ
リュウジさん
このズボラ栄養飯レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんでした。
リュウジさんはお酒を呑みながらレシピを紹介する独自のスタイルで楽しく料理を教える料理研究家さんです。
最小限の材料で美味しさを追求した虚無ごはんなどの動画がバズり、You Tubeのチャンネル登録者数は377万人と大人気！
リュウジ ライツ社 2023年03月25日頃
リュウジ ライツ社 2021年12月03日頃
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fuyukohimatsubushi.com
2023.03.25
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のリュウジさんが教える簡単ズボラ栄養飯レシピ【超速角煮】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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