2023年4月7日のフジテレビ系列「噂のお客様」では、カルディーコーヒーファームでウワサになっているカルディマニアで人気料理研究家のヤミーさんが春の新商品をパトロール!新商品から新作調味料ベスト3を簡単アレンジレシピとともに教えてくれたので詳しく紹介します。
カルディマニアの春の新商品パトロールまとめ
カルディコーヒーファームさんは日本全国に490店舗を展開する国内だけでなく海外の商品も取り扱い珍しい商品や調味料の豊富さで人気のお店です。
今回は都内最大の広さを誇るカルディコーヒーファーム コピス吉祥寺店さんにてカルディマニアのヤミーさんが新商品をパトロール!
もへじ 旨辛ニラだれ
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もへじ 旨辛ニラだれ(398円)は国産のニラをたっぷりと使用し、しょう油ベースのピリ辛ダレで熟成させて仕上げた万能だれです。
卵ご飯の薬味にすると、ご飯が何杯でも食べられちゃいます。
ぬって焼いたらカレーパン
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年間250万個も売れたパンのお供売り上げNO.1のぬって焼いたらカレーパン(332円)は、発売から2年半経った今も購入制限がつくほどの大人気商品です。
乾燥マッシュポテトベースのカレーペーストで焼くだけでサクサクのカレーパンになります。
ぬって焼いたらメロンパン
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ぬって焼いたらメロンパン(332円)は、ザクザクとした食感とメロン風味の甘い味わいを楽しめるスプレッドで、パンに塗ってトースターで焼くだけでトーストがメロンパンになっちゃいます。
もへじ いぶりがっこのタルタルソース
もへじ いぶりがっこのタルタルソース(462円)は秋田名物のいぶりがっこが ふんだんに入ったタルタルソースです。
野菜や揚げ物にはもちろん、パンとの相性もバツグン!
いぶりがっこタルタルソーストーストレシピ
- 食パン(1枚)にいぶりがっこのタルタルソースをたっぷりと塗ります。
- シュレッドチーズ(適量)をのせて、トースターでこんがりと焼いたら完成です。
メロンバター
【ジューシーな果肉がごろっと入った「メロンバター」が新登場!】
国産の赤肉メロンにバターを合わせた風味豊かなスプレッドです。生のメロンを食べているかのようなジューシーな果肉にバターのコクが良く合い、デニッシュパンに塗ればデザートのような味わいが楽しめます。https://t.co/BRaLPcad5g pic.twitter.com/oSgtJ1Uvtp— カルディコーヒーファーム (@KALDI_webshop) March 24, 2023
メロンバター(667円)は3月に発売されたばかりの新商品です。
国産のメロンの果肉をたっぷりと使用した香り豊かなバター入りスプレッドで、パンに塗るだけでワンランク上の朝食になっちゃいます。
食べるクッキー&クリーム ナッツキャラメル
【ザクザク食感の「クッキー&クリームスプレッド」が新登場!】
ふわっとシナモンが香るキャラメルクリームにココアクッキーやアーモンドを練り込んだスプレッドです。パンにひと塗りすれば、甘くて香ばしいクリームの風味とザクザク食感が楽しめます。https://t.co/ku2ZJxU5c7 pic.twitter.com/pnMs6qF3wu— カルディコーヒーファーム (@KALDI_webshop) March 25, 2023
食べるクッキー&クリーム ナッツキャラメル(513円)は甘くて香ばしいキャラメルクリームに食感も楽しめるナッツとビスケットは、パンとの相性バツグンです。
アレンジレシピ【フローズンドリンク】
- 食べるクッキー&クリーム ナッツキャラメル(大さじ1)にプレーンヨーグルト(大さじ2)・バニラアイス(80g)を加えます。
- ハンドブレンダーで混ぜたら完成です。
うにバター
うにバター(567円)は年間25万個販売する人気ご飯のお供です。
【アレンジし放題】何にでも合う、カルディの隠れた名品「うにバター」https://t.co/2JIg8L6pqo
ご飯やトースト、パスタ、オムレツといった様々な食材と相性が良く、万能調味料だと感じるほどの優秀さとのこと。カルディにて販売中。 pic.twitter.com/DInRkbO6MQ
— ライブドアニュース (@livedoornews) September 18, 2021
もへじ 牛たんラー油
もへじ 牛たんラー油(429円)は粗びき牛タンと味噌、コチュジャンが入ったピリ辛で旨辛な1品です。
マッスンブ 韓国ジャバンのり
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マッスンブ 韓国ジャバンのり(321円)は、のりに味を付けて焼いた韓国のりのふりかけのことです。
納豆や卵など具材に合わせて、韓国風ぶっかけ丼にするのもオススメです。
もへじ梅干しキムチ
カルディの梅干しキムチが非常に美味です❕ pic.twitter.com/eFPV2gTqOm
— りぬ (@40nui) January 22, 2023
もへじ梅干しキムチ(537円)は紀州南高梅のはちみつ梅干しを特製キムチだれに漬け込んだ1品です。
ヤミーさんはご飯と梅干しキムチを韓国のりに巻いて食べるのがオススメなのだそうです。
直七オリーブオイルつゆ
直七オリーブオイルつゆ(408円)はファンからの声を受けて再入荷!
すだちの爽やかな香りとオリーブオイルのコクが効いたつゆで、パスタやそうめん、餃子にも使える万能アイテムです。
パスタソース アーリオ&ペペロンチーノ
【旬の春キャベツと相性抜群!「オリジナル パスタソース アーリオ&ペペロンチーノ」】
ガツンとくるにんにくの風味が食欲そそる味わい!1本でパスタ10人前作ることができ、旬の食材を使った料理の味付けにも大活躍!これ一本で味が決まる、簡単おかずレシピをご紹介!▶https://t.co/8m6wDXuusC pic.twitter.com/lLiAOn9aAP— カルディコーヒーファーム (@KALDI_webshop) March 11, 2023
パスタソース アーリオ&ペペロンチーノ(398円)は、ニンニクを刻む手間もいらずに和えるだけで簡単にペペロンチーノが作れるパスタソースです。
本格的なペペロンチーノの味が一発で決まっちゃいます。
塩レモンパスタソース
塩レモンパスタソース(127円)は年間110万個も販売する大ヒットアイテム!
にんにくベースのソースにレモン果汁のすっきりとした味わいが特徴で、女性人気の高い商品となっています。
カルディの塩レモンパスタソースでレモンと生ハムのフィットチーネ pic.twitter.com/2yIVCkECrN
— 火垂 (@Hotaru_Daily) June 17, 2022
何にでも使えるあさりちゃん
何にでも使えるあさりちゃん(321円)はあさりのむき身をバターやガーリックで味付けをし、あさりの旨味を凝縮した1品。
パスタに和えるだけで簡単にレストランのボンゴレパスタのような料理が作れちゃう時短アイテムです。
【うまそ】カルディ歴29年の愛好者が激推し「何にでも使えるあさりちゃん」https://t.co/0mN5gDfWxk
アサリのむき身に、バターやガーリック、コショウ、パセリなどが施されている“洋風味付けあさり”。パスタやスープ、ご飯にも合うという。 pic.twitter.com/xxoZb5JdSQ
— ライブドアニュース (@livedoornews) May 29, 2021
新作調味料ベスト3
カルディマニアのヤミーさんが厳選する迷ったらコレ!な新作調味料ベスト3!
第3位 メキシチョイス チリコンカン
第3位はメキシチョイス チリコンカン(398円)!
豚ひき肉・赤いんげん豆・トマトなどを煮込んだもので、タコライスの具材にもできる便利な缶詰です。
【チリコンカンとアボカドのメキシカンパスタ】レシピ
材料
- チリコンカン…1缶
- オリーブオイル…大さじ2
- 冷凍アボカド…80g
- パスタ…160g
- 塩…適量
- 粗びき黒こしょう…適量
作り方
- アボカドは常温に出して30分ほどおいて解凍します。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして1%の塩を入れてパスタをパッケージの表示時間通りに茹でます。
- 耐熱ボウルにチリコンカン・オリーブオイルを入れて混ぜます。
- 軽くラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- ④のボウルに茹でたパスタと和え、塩で味をととのえます。
- 器に盛り付け、アボカドをのせ、黒こしょうをふったら完成です。
第2位 梅エキス メシルチョン
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第2位は梅エキス メシルチョン(702円)!
韓国の伝統的な梅エキスで、甘みがあります。
ソーダを混ぜれば美味しい梅ドリンクになります。
【メシルチョンの照り焼きチキン】レシピ
材料
- 鶏もも肉…1枚(約300g)
- 塩…小さじ1/4
- サラダ油…大さじ1
- 梅エキス メシルチョン…大さじ2
- しょう油…大さじ1
- レタス…適量
作り方
- 鶏もも肉は厚みのある部分を開いたら塩を揉み込んで30分ほどおきます。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、①の鶏もも肉を皮目からおいて中火でしっかりと焼き色がつくまで焼きます。
- ひっくり返して肉側を焼き、余分な油を拭き取ります。
- 鶏肉に火が通ったら皮目を下にして梅エキス メシルチョン・しょう油を加えて弱火で肉に絡めながら煮つめます。
- 照りがでたら鶏肉を取り出して食べやすい大きさにカットし、レタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
第1位 サンバル
第1位はサンバル(429円)!
サンバルはインドネシアの食卓には欠かせない調味料。
パプリカ・たまねぎ・トマトピューレ・赤唐辛子などをすりつぶし、ほどよい辛さに仕上げたチリソースです。
インドネシア料理のナシゴレンにも使われる調味料です。
【サンバルえびマヨ】レシピ
材料
- むきえび…200g
- 塩…小さじ1/4
- コショウ…少々
- 酒…小さじ1
- 片栗粉…大さじ1+1/2
- いんげん…8本
- 砂糖…小さじ1
- サンバル…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ2
- サラダ油…大さじ2
作り方
- 背ワタをとった むきえびに塩・酒・コショウを揉み込み、片栗粉をまぶします。
- いんげんは3cmほどに切ります。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、えびを並べ入れて両面をこんがりと焼きます。
- いんげんを加えて炒め合わせます。
- ボウルに砂糖・サンバル・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
- ④の炒めた具材を⑤のソースに入れて絡ませたら完成です。
お子さんでも食べられるマイルドな辛さで、ご飯との相性もバツグンです。
ヤミーさん
カルディをパトロールし新商品とアレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家のヤミー先生です。
ヤミー先生は ほぼ毎日カルディを巡り、知識は店員さんも顔負けの日本一のカルディマニア。
カルディでサイン会も行うほどの人気料理研究家で、カルディの料理本をこれまでに4冊も出版されています。
ヤミーさん×カルディの輸入食材で作る簡単!おいしい!ごちそうレシピ
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>>ウワサのお客さま記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
カルディマニアで料理研究家のヤミーさんが教えるカルディーコーヒーファーム春の新商品&調味料を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週金曜日(21:00〜21:58)
MC:伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
進行:雨宮萌果
ゲストお客さまウォッチャー:小倉優子、工藤美桜、白石麻衣、間宮祥太朗
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