2023年3月7日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では料理研究家の和田明日香さんがvs炊飯器35分1本勝負として時短でできる【ちくチリ(時短エビチリ)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ちくチリ(時短エビチリ)】和田明日香さんのうち中華レシピ
Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 和田明日香さん, vs炊飯器Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes和田明日香さんのうち中華レシピ
材料
ちくわ…2本
厚揚げ…1丁
ショウガ…1/3片
ニンニク…1片
長ネギ…1/3本
ごま油…適量
- 《a》
酢…大さじ2
しょう油…大さじ1
砂糖…大さじ2
豆板醤…小さじ1
ケチャップ…大さじ1
鶏ガラスープのの素…小さじ1
片栗粉…大さじ1
作り方
- ショウガ・ニンニク・長ネギはみじん切りにします。
- ちくわは細切り、厚揚げは1cmの薄切りにします。
- ボウルに《a》の材料を混ぜ合わせておきます。
- 熱したフライパンにごま油をひき、ニンニク・ショウガ・ちくわ・厚揚げを加えて炒めます。
- ③の合わせ調味料を加えて混ぜ合わせます。
- とろみがついたら、長ネギを加えて全体を混ぜ合わせたら完成です。
ポイント
和田明日香さん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんでした。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
和田明日香さんのうち中華レシピ【ちくちり(時短エビチリ)】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日(19:00〜20:00)
MC:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:山崎育三郎、和田明日香
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