2023年2月15日の日本テレビ系列「スッキリ」では簡単にできる炊き込みご飯 第２弾として料理研究家のリュウジさんが【アボカド炊き込みピラフ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
スイッチ１つで簡単にできる炊き込みご飯。
アボカドは炊き込むことでご飯一粒一粒にコーティングされ、バターと合わさることでコクのあるピラフに仕上がるのだそうです。
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スッキリ【アボカド炊き込みピラフ】リュウジさんレシピ
Course: レシピ, スッキリCuisine: 炊き込みご飯Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutesリュウジさん考案の簡単炊き込みご飯レシピ。
材料
米…１合
アボカド…1/2個
ベーコン…40g
玉ねぎ…1/8個
しょう油…小さじ１
コンソメ…小さじ１＋1/3
バター…10g
レモン・黒こしょう…お好みで
作り方
- ベーコン・玉ねぎは細かく切ります。
- 炊飯器に洗った米を入れ、１合分の水を入れます。
- しょう油・コンソメ・細かく切ったベーコン・玉ねぎ・バターを入れます。
- 皮と種をのぞいたアボカドを入れて炊飯します。
- 炊きあがったら全体を混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、レモン・黒こしょうをお好みでかけたら完成です。
▼同日に紹介された炊き込みご飯 第２弾レシピ
▼前回 紹介された炊き込みご飯レシピ
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リュウジさん
この炊き込みご飯レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんでした。
リュウジ ライツ社 2021年12月03日頃
リュウジ KADOKAWA 2022年04月06日頃
▼スッキリレシピはこちらも
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まとめ♪
最後までご覧いただけありがとうございます。
料理研究家のリュウジさんが教える簡単炊き込みご飯レシピ【アボカド炊き込みピラフ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ系列「スッキリ」
毎週月〜金（あさ 8時00分〜10時25分）
・MC：加藤浩次、森圭介（日本テレビアナウンサー）、岩田絵里奈（日本テレビアナウンサー）
・コメンテーター：宮崎哲弥、松田丈志、池田美優（みちょぱ）
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