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【相葉マナブ】ヤンニョムチキン釜飯レシピ!釜-1グランプリNEO|3月27日

レシピ

2022年3月27日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOでは【ヤンニョムチキン釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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相葉マナブ【ヤンニョムチキン釜飯】レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 釜飯
Servings

6

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes

釜-1グランプリNEOエントリーレシピ

 材料(4〜6人分)

  • 米・・・3合

  • 水・・・350ml

  • 氷・・・120g

  • 鶏もも肉・・・250g

  • 塩・・・適量

  • コショウ・・・適量

  • 片栗粉・・・適量

  • いりごま・・・適量

  • 《a》
  • コチュジャン・・・大さじ2

  • ケチャップ・・・大さじ1

  • 砂糖・・・大さじ1

  • 酒・・・大さじ2

  • しょう油・・・大さじ1

  • おろしニンニク・・・小さじ1

 作り方

  • 鶏もも肉は一口大にカットして塩(小さじ1)・コショウで下味をつけたら、片栗粉をまぶします。
  • 170℃の揚げ油で①の鶏肉を3分ほど揚げます。
  • フライパンに《a》の材料を入れて加熱します。
  • ③のフライパンに②の揚がった鶏肉を入れて絡めます。
  • 炊飯器に米・塩(小さじ1)・水を入れて混ぜ、④をのせて炊飯します。
  • 炊きあがったら混ぜ合わせて器に盛り付け、いりごまを振ったら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

釜-1グランプリneoにてエントリーされた【ヤンニョムチキン釜飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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