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【シューイチ】サバの牛丼風 サバ缶アレンジレシピ。中丸雄一さんのまじっすか|10月23日

レシピ

2022年10月23日の日本テレビ系列「シューイチ」のまじっすか!ではKAT-TUNの中丸雄一さんが
年間300匹を食べるというサバ偏食さん(通称サバジェンヌさん)を取材!サバジェンヌさんが手軽にできる絶品の鯖缶レシピ【サバの牛丼風】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
肉にできることはサバ缶にもできる!
電子レンジでたった2分でできる牛丼に匹敵するほどの美味しさのアレンジレシピです。

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【サバの牛丼風】サバ缶アレンジレシピ

Course: レシピ, シューイチCuisine: サバ缶, アレンジレシピ
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

1

minute

サバ偏食さんが教えるサバ缶アレンジレシピ。

材料

  • サバ缶・・・1缶

  • 玉ねぎ・・・1/2個

  • 醤油・みりん・酒・・・各大さじ1

  • 紅生姜・・・お好みで

作り方

  • 玉ねぎは薄切りにします。
  • 耐熱容器にサバ缶を汁ごと入れて、ほぐします。
  • ②に玉ねぎの薄切り・醤油・みりん・酒を入れて混ぜ合わせます。
  • ラップをして電子レンジで1分加熱します。
  • ご飯の上にかけ、紅生姜を添えたら完成です。

ポイント

  • 牛に負けないくらいサバはパンチがあるので、置き換えても ほぼ牛丼として楽しめます。

月花さば水煮

サバジェンヌさんが家に常備されているのというのが月花さば水煮(341円)。

サバジェンヌさんの中では、いくらでも食べられるわんこサバ缶なのだそう。

池田陽子さん

このレシピを教えてくれたのはサバジェンヌこと池田陽子さんです。

本業は薬膳料理研究家さんで、年間に300匹のサバを食べられているのだそう。

池田陽子さんの著書

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

中丸くんがサバ偏食さんに教わった絶品のサバ缶アレンジレシピ【サバの牛丼風】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

日本テレビ「シューイチ
毎週日曜(あさ7時30分~10時25分)
MC:中山秀征、徳島えりか
レギュラー出演:中丸雄一(KAT-TUN)、上重聡、安村直樹、中島芽生、河出奈都美(日本テレビアナウンサー)

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