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グルメスポットシューイチ

【シューイチ】冷製パスタ対決 (ウニスパゲティvs桃トマトパスタ)でシューWhich!7月31日

グルメスポット

2022年7月31日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは夏に食べたい冷製パスタ対決を行っていました。ジューシーな桃とトマトの【季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ】とホタテと昆布出汁のソースの【北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ】の2品で対決をしていたので、対決されていた2品について詳しく紹介します。

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冷製パスタでシューWhich!

今回は夏に食べたい冷製パスタでシューWhich!

オッジダルマット【季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ】

東京西麻布にあるイタリアンレストランのオッジダルマットさんの季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ(2420円)は、麺は存在がフルーツに負けないように太めの1.4mmを使用。

オリーブオイル・うま味の濃いトマトを加えて和え、ジューシーで酸味が少ない山梨県産の日川白鳳をパスタが隠れるほど豪快にのせます。

トニックウォーターのジュレ・ホワイトペーパーを散りばめたら完成です。

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ミアボッカ【北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ】

全国16店舗を展開する北海道の食材をメインとしたイタリアンのミアボッカさんの北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ(1980円)は、細いカッペリーニを使用し、ほたてだしと昆布だしのソースを和え、北海道産の塩水ウニえをトッピング!

最後に黒こしょうをふって完成する北海道のうま味がつまった1品です。

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▼前回はカツサンド対決!

【シューイチ】カツサンド対決 (極上ビーフヘレカツvs特選ヒレカツ)でシューWhich!7月17日
2022年7月17日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは高級カツサンド対決を行っていました。上質な国産やまと豚を使用した【特選ヒレカツサンド】と専門店の絶品牛ヒレ肉の【極上ビーフヘレカツサンド】の2品で対決をしていたので、対...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

今回は夏に食べたい!冷製パスタ対決でした。

今回は北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ勝利!

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ「シューイチ
毎週日曜(あさ7時30分~10時25分)
MC:中山秀征、徳島えりか
レギュラー出演:中丸雄一(KAT-TUN)、上重聡、安村直樹、中島芽生、河出奈都美(日本テレビアナウンサー)

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