【ノンストップ】簡単いかめし風レシピ。検索きょうのおしゃレシピ｜9月15日

　作り方

• ショウガは皮をむき、薄切りにします。
• 大葉は軸を切り落としてみじん切りにします。
• ボウルに《a》の材料を入れて混ぜ合わせておきます。
• 別のボウルにご飯・③の調味料を大さじ１・②の大葉を加えて混ぜ合わせます。
• イカは軟骨を取り除き、④のご飯を詰めて爪楊枝で数ヶ所穴をあけて爪楊枝で留めます。
• フライパンに残った③の合わせ調味料・①のショウガ・⑤のイカを入れて落し蓋をして弱火で１０分煮ます。
• イカを裏返して落し蓋をして さらに弱火で１０分煮て、イカに火が通り ふっくらとしたら火から下ろします。
• 食べやすい大きさに切って器に盛り付け、フライパンに残ったタレをかけたら完成です。