【ノンストップ】大豆ミートでヤンニョムチキン風レシピ。クラシル！きょうのおしゃレシピ！8月18日

　作り方

• ボウルに大豆ミートを入れて、たっぷりの水(分量外)を注ぎ袋の表示通りに戻して水気を切ります。
• 別のボウルに《a》の材料を混ぜ合わせ、①を入れたら調味料が全体に行き渡るように混ぜ合わせます。
• ②にラップをかけて１０分漬けます。
• ③に小麦粉を加えて混ぜ、全体になじませます。
• フライパンに深さ3cmほどの揚げ油を入れて180℃に温めたら、④を入れて色づくまで５分ほど揚げて取り出します。
• 別のフライパンに《b》を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
• ひと煮立ちしたら⑤を入れて全体にからめてゴマを加えて味がなじむまで１分ほど炒めます。
• 器に盛り付け、リーフレタスとともに盛り付けたら完成です。