2024年4月26日のフジテレビ系列「ノンストップ」の中山優馬のゆウマいごはんでは中山優馬さんが【チュモッパ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
チュモッパとは韓国で定番の漬物や野菜、韓国のりを混ぜて丸めたおにぎりのことです。いろんな食材の旨みと食感が混ざった一品を中山さん流にアレンジ士たレシピです。
韓国のおにぎり【チュモッパ】中山優馬さんレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 中山優馬, 韓国料理Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes中山優馬さんレシピ
材料
温かいご飯…300g
たくあん…30g
万能ネギ…約2本(10g)
焼きのり…全形1枚
ゴマ油…小さじ1/2
塩…少し
ピザ用チーズ…40g
- 《a》
味つけフライ麺風スナック(チキン味)…20g
とびっこ…大さじ2
いりゴマ(白)…小さじ1
コチュジャン…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
作り方
- たくあんはペーパータオルで水気を除き、5mm角に切ります。
- 万能ネギは小口切り、味つけフライ麺風スナックは少し砕いておきます。
- ボウルにご飯を入れて、たくあん・・万能ねぎ・《a》の材料を加えて全体をよく混ぜたら、2等分してラップで丸く握ります。
- のりは半分に切って直火でサッとあぶり、ゴマ油を塗って塩をふります。
- 器にのりを敷いて④をのせます。
- 小さめのフライパンにピザ用チーズを入れて火にかけて溶かし、⑤に半量ずつかけたら完成です。
- 食べるときはのりを巻いて召し上がってください。
ポイント
- さらなる食感をプラスするためスナックを加えて。
- ※画像はイメージです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
中山優馬さんが教える韓国のおにぎり【チュモッパ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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フジテレビ「ノンストップ」
毎週月曜〜金曜日(あさ9時50分〜11時25分)
・司会:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)
・ゲスト:千秋、カンニング竹山
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