【ノンストップ】クリスマすしケーキレシピ。中山優馬のゆうまいごはん！12月22日

　作り方

• ボウルにご飯・《a》の材料を合わせ、すし飯を作ります。
• ①のすし飯を半分に分け、それぞれ青のりと鮭フレークを混ぜて2色にします。
• ホタテと白身魚の刺身は3mm厚さの薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けて茹でます。
• 薄焼き卵は1/2枚は星形や菱形など飾り用に型抜きし、残りは細切りにして錦糸卵にします。
• チーズは飾り用に好みの形に型抜きします。
• 牛乳パック（側面1か所を切り取り、テープなどでとめて型にしたもの）の底に②の鮭のすし飯を平らにつめてギュッと押し、その上に④の錦糸卵を敷きつめます。
• ⑥に青のりのすし飯をのせて端まで しっかりと押します。
• ⑦に③の刺身をのせ、ブロッコリーをツリーの形に飾ります。
• イクラと④の飾り用の卵と⑤のチーズをトッピングし、マヨネーズを絞って飾ります。
• 小さめのフライパンにバターを溶かし、少し焦げたら火からおろして鍋底を冷やし、しょうゆを混ぜて焦がしバターしょう油にします。
• ⑨の牛乳パックに切り目を入れて外し、器に盛りつけて⑩の焦がしバターしょうゆを添えたら完成です。