【ノンストップ】ドライフルーツのチーズテリーヌレシピ。検索きょうのおしゃレシピ｜12月22日

　作り方

• クリームチーズは常温に戻します。
• ドライプルーン・ドライ柿・ドライクランベリーを粗みじん切りにしてボウルに入れ、ラム酒を入れて混ぜ合わせます。
• 別のボウルに水を入れて粉ゼラチンを振り入れて混ぜ、１０分おいて ふやかします。
• ③を60℃のお湯で湯せんして溶かします。
• 別のボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
• ⑤に無糖ヨーグルト・生クリーム・グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
• ⑥に④のゼラチンを加えて混ぜます。
• 生地がなじんだらドライフルーツを加えてゴムベラで混ぜます。
• 型にクッキングシートを敷き、⑧を流し入れたら冷蔵庫で１時間ほど固まるまで冷やします。
• 型から取り出して器に盛り付けたら完成です。